Chế
độ dinh dưỡng cho trẻ dưới 1 tuổi cần hết sức chú ý bởi giai đoạn này trẻ đang
chưa hoàn thiện các chức năng của cơ quan trong cơ thể nên nếu để xảy ra sơ suất
gì dù nhỏ cũng ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Dưới đây là
một số thực phẩm trẻ dưới 1 tuổi nên tránh.
Trẻ dưới 1 tuổi nên tránh ăn mật ong
Mặc dù mật ong là thực
phẩm lành tính và được ưa dùng trong việc bảo vệ và giữ gìn sức khỏe, đặc biệt
là một số người còn dùng mật ong để làm sạch trong việc rơ lưỡi cho trẻ. Tuy
nhiên, trong mật ong lại chứa các bào tử Clostridium botulinum. Những bào tử
này có thể sẽ gây hại cho sức khỏe của trẻ dưới 1 tuổi như gây ngộ độc, táo
bón, hôn mê,…bởi sức đề kháng của trẻ vẫn chưa đủ để chống lại.
Trẻ dưới 1 tuổi nên tránh ăn sữa bò tươi, sữa đậu nành
Trẻ dưới 1 tuổi vẫn
chưa thể tiêu hóa protein trong sữa bò tươi và sữa đậu nành. Bởi trong một vài
thành phần ở 2 loại sữa này còn có thể gây hại thận và có thể gây dị ứng cho trẻ
như nôn, tiêu chảy, phát ban, đi phân màu, thậm chí khiến trẻ có những biểu hiện
như sốc phản vệ.
Các biểu hiện dị ứng
này có thể xuất hiện sau khi uống sữa bò hoặc sữa đậu nành từ 1 phút – 2 tiếng
hoặc có những trường hợp tận 48 giờ - 1 tuần sau mới phát.
Trẻ dưới 1 tuổi nên tránh lòng trắng trứng
Trẻ dưới 1 tuổi không
nên ăn lòng trắng trứng bởi nó có thể dễ gây dị ứng cho trẻ. Đặc biệt, khi
trong gia đình có tiền sử dị ứng với thực phẩm thì mệ không nên cho trẻ ăn thử đến
khi trẻ được 3 tuổi. Khi trẻ bị phản ứng dị ứng khi ăn lòng trắng trứng thường
có biểu hiện như phát ban, mẩn đỏ hoặc nôn ói, đau bụng, tiêu chảy. Nguy hiểm
hơn là trẻ trở nên khó thở, tim đập nhanh, huyết áp tụt sâu.
Trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn thịt cóc
Theo dân gian, thịt cóc
thường được dùng để hỗ trợ chữa các chứng như suy dinh dưỡng, còi xương và giúp
trẻ nhanh lớn. Mặc dù thế, các chứng trên xảy ra ở trẻ là do thiếu vitamin D và
canxi nhưng trong thịt cóc lại giàu sắt và một lượng kẽm bằng thịt gà và cá.
Chính vì thế, không phải ăn thịt cóc là thần dược chữa suy dinh dưỡng như dân
gian vẫn thường đồn thổi. Lợi chưa rõ nhưng hại thì thấy ngay trước mắt, trong
gan, da và trứng cóc có chứa chất độc bufotoxine có thể gây nguy hiểm đến tính
mạng của trẻ khi mà thấm vào thịt cóc trẻ ăn sẽ gây ra các biểu hiện ngộ độc
như nôn ói, mất nước trầm trọng, tiêu chảy, rối loạn nhịp tim, tụt huyết áp, bị
ảo giác,…
Trẻ dưới 1 tuổi nên tránh các thức ăn có thể gây nghẹn
Các thực phẩm gây nghẹn
cần tránh cho trẻ ăn có kích thước lớn hơn hạt đậu như cà rốt, khoai, đậu cần
phải được xay nhuyễn hoặc nghiền nhỏ và ở thể loãng cho trẻ dễ ăn mà không bị mắc
nghẹn.
Trẻ dưới 1 tuổi nên
tránh những thực phẩm dai như kẹo dẻo, thạch. Những thực phẩm có sợi dài như
bún, phở,…





Post a Comment