Di
ứng đạm sữa là trường hợp trẻ bị dị ứng với đạm trong sữa bò, sữa dê và sữa cừu,
đậu nành và các thực phẩm có chứa đạm trong các thực phẩm trên. Tuy nhiên,
trong giai đoạn trẻ ăn dặm rất cần được bổ sung lượng đạm này mà trẻ lại bị dị ứng
thì làm cách nào để giúp trẻ tránh không bị dị ứng mà vẫn đảm bảo được chất
dinh dưỡng cho trẻ để có thể phát triển tốt nhất?
Dấu hiệu trẻ dị ứng đạm sữa
Dị ứng đạm sữa thường
có các dấu hiệu từ trong 2-48 giờ sau khi uống sữa như:
Trẻ quấy khóc và bứt rứt
khó chịu đi kèm với khó thở hoặc thở khò khè sau khi uống sữa. Trẻ sau khi uống
sữa bị nôn trớ không rõ nguyên nhân, cơ thể bắt đầu nổi mẩn hoặc các vết chàm,
khi đi tiêu thì phân có lẫn máu. Trong một số trường hợp dị ứng nặng trẻ có thể
bị sốc phản vệ nguy hiểm cho tính mạng.
Cách phân biệt dị ứng đạm sữa với hiện tượng bất dung nạp lactose
Cả 2 hiện tượng này rất
giống nhau do triệu chứng tương đối giống nhau. Tuy nhiên, bản chất của 2 hiện
tượng lại hoàn toàn khác nhau, trong đó, hiện tượng bất dung nạp lactose là khi
cơ thể không tiêu hóa được các thành phần lactose trong sữa. Nhưng trong trường
hợp dị ứng đạm sữa là lại do hệ miễn dịch của trẻ hiểu nhầm và chống lại đạm sữa
khiến cơ thể phát ra các dấu hiệu phản ứng.
Dấu hiệu bất dung nạp
lactose thường là trẻ sẽ bị chướng bụng, đầy hơi hoặc tiêu chảy và đi phân có
mùi chua.
Trẻ bị dị ứng đạm sữa thì nên ăn dặm như thế nào?
Mẹ vẫn có thể cho trẻ
bú sữa mẹ hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ cho trẻ uống các loại sữa có thành phần
đạm thủy phân hoàn toàn hoặc sữa chứa acid amin.
Chế độ dinh dưỡng hằng
ngày của trẻ mẹ nên cho trẻ ăn bình thường và tránh các thức ăn chứa đạm sữa ra
như đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành, phô mai, váng sữa, sữa chua hoặc các
loại bột có chứa sữa để tránh gây dị ứng cho trẻ.
Mẹ nên theo dõi các thực
phẩm trẻ ăn hằng ngày và thay đổi bằng các thực phẩm dinh dưỡng giàu các vi chất
thiết yếu khác. Đồng thời cho trẻ ăn dặm thức ăn với một lượng nhỏ và theo dõi
tình trạng sức khỏe trẻ cho tới vài ngày sau khi ăn.
Làm cách nào để biết được trẻ bị dị ứng thực phẩm chứa đạm sữa?
Mẹ cần chú ý các thức
ăn khi cho trẻ ăn thuộc dạng nào, sau khi trẻ ăn với một lượng nhỏ và theo dõi,
quan sát biểu hiện của trẻ, nếu có phản ứng gì cần đưa tới bệnh viện để làm các
xét nghiệm ngay. Sau này nếu mẹ muốn xem con đã hết dị ứng với các thực phẩm đó
hay chưa thì có thể cho trẻ nhấm 1 chút, nếu không còn những biểu hiện dị ứng
thì mẹ có thể cho trẻ sử dụng lại các thực phẩm đạm sữa với lượng nhỏ và hết sức
cẩn thận, tốt nhất nên tới bệnh viện để khám và chẩn đoán, được tư vấn cụ thể về
chế độ dinh dưỡng trong giai đoạn trẻ ăn dặm.
Post a Comment